Chicken Caesar Pasta Salat

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Ein köstlicher und sättigender Salat, der die Aromen eines klassischen Caesar-Salats mit zarten Hähnchenstücken und Pasta kombiniert.

Yara Feldhoff

Erstellt von

Yara Feldhoff

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T02:48:40.444Z

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat ist perfekt für warme Sommertage oder als schnelles Abendessen. Die Kombination aus knusprigem Romanasalat, saftigem Hähnchen und einer cremigen Caesar-Dressing sorgt für einen echten Genuss.

Warum Sie diesen Salat lieben werden

  • Frische Aromen, die perfekt harmonieren
  • Schnell zubereitet und ideal für jede Gelegenheit
  • Sättigend und dennoch leicht im Geschmack

Die perfekte Kombination

Der Chicken Caesar Pasta Salat vereint die besten Eigenschaften eines klassischen Caesar-Salats mit der herzhaften Fülle von Pasta. Diese Kombination sorgt nicht nur für eine großartige Textur, sondern auch für ein intensives Geschmackserlebnis. Die zarten Hähnchenstücke fügen eine proteinreiche Komponente hinzu, während der Romanasalat für eine frische Knackigkeit sorgt. Zusammen mit dem cremigen Dressing wird jeder Bissen zu einem Genuss.

Die Wahl der Pasta ist entscheidend für den Gesamteindruck dieses Salats. Fusilli oder Penne nehmen das Dressing hervorragend auf und sorgen dafür, dass jeder Löffel voller Aromen ist. Die Kombination aus verschiedenen Zutaten sorgt zudem dafür, dass das Gericht sowohl warm als auch kalt serviert werden kann, was es zu einem perfekten Begleiter für Grillpartys oder als schnelles Mittagessen macht.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Dieser Salat erfordert nur wenige Schritte, was ihn zu einer idealen Wahl für geschäftige Tage macht. Mit nur etwa 30 Minuten Vorbereitungszeit können Sie ein köstliches, sättigendes Gericht zubereiten, das sowohl bei Familienessen als auch bei besonderen Anlässen begeistert. Die Einfachheit des Rezepts macht es leicht, es an den eigenen Geschmack anzupassen, sei es durch die Wahl anderer Gemüsesorten oder durch das Hinzufügen von weiteren Proteinen.

Das Caesar-Dressing ist das Herzstück dieses Salats. Es wird schnell aus alltäglichen Zutaten zubereitet, die meist in jeder Küche zu finden sind. Die Kombination aus Mayonnaise, Zitronensaft und Dijon-Senf sorgt für die klassische Cremigkeit und den typischen Geschmack, den jeder Caesar-Liebhaber schätzt. Mit ein wenig Knoblauch und Worcestershire-Sauce wird das Dressing noch geschmackvoller und verleiht dem Salat das gewisse Etwas.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie einen entspannten Abend mit Freunden planen oder ein Picknick im Park veranstalten, dieser Chicken Caesar Pasta Salat ist immer eine gute Wahl. Er ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sättigend und passt hervorragend zu verschiedenen Beilagen wie frisch gebackenem Brot oder einem leichten Dessert. Auch für Buffets oder als Mitbringsel zu Feiern eignet sich der Salat hervorragend.

Darüber hinaus lässt sich der Salat gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So können Sie ihn bereits am Vortag zubereiten und zur gewünschten Zeit servieren. Dies macht ihn zu einer praktischen Option für stressige Tage, an denen Sie dennoch nicht auf eine gesunde und leckere Mahlzeit verzichten möchten.

Zutaten

Für den Salat

  • 250g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  • 300g Hähnchenbrustfilet
  • 150g Romanasalat, gewaschen und grob zerkleinert
  • 50g Parmesan, frisch gehobelt
  • 100g Croutons

Für das Caesar-Dressing

  • 120ml Mayonnaise
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Worcestershire-Sauce
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Pasta kochen

Die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

Hähnchen braten

Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in Streifen schneiden.

Dressing zubereiten

In einer Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce und gepressten Knoblauch gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat zusammenstellen

In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, den Romanasalat, die Hähnchenstreifen, die Croutons und das Dressing vorsichtig vermengen. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange hält sich der Chicken Caesar Pasta Salat im Kühlschrank? Der Salat kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wobei es empfehlenswert ist, das Dressing separat zu lagern, um die Frische der Zutaten zu erhalten.

Kann ich das Rezept anpassen? Absolut! Sie können verschiedene Gemüsesorten wie Kirschtomaten oder Avocado hinzufügen oder das Hähnchen durch Garnelen oder Tofu ersetzen, um eine vegetarische Variante zu kreieren.

Serviervorschläge

Dieser Salat lässt sich wunderbar mit knusprigem Baguette oder frischem Focaccia servieren. So können Sie die köstlichen Aromen des Dressings aufzusaugen und jede letzte Portion genießen.

Für ein wenig zusätzliche Frische können Sie den Salat mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren. Dies verleiht nicht nur Farbe, sondern auch ein weiteres geschmackliches Element, das das Gericht aufwertet.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch gegrillten Tofu oder Kichererbsen ersetzen, um eine vegetarische Variante zu kreieren.

→ Wie lange hält sich der Salat im Kühlschrank?

Der Salat sollte innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden, da die Zutaten schnell verderben können.

→ Kann ich das Dressing im Voraus zubereiten?

Ja, das Dressing kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es hält sich dort etwa eine Woche.

→ Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?

Natürlich! Gurken, Tomaten oder Avocado passen hervorragend zu diesem Salat.

Chicken Caesar Pasta Salat

Ein köstlicher und sättigender Salat, der die Aromen eines klassischen Caesar-Salats mit zarten Hähnchenstücken und Pasta kombiniert.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Yara Feldhoff

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Salat

  1. 250g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  2. 300g Hähnchenbrustfilet
  3. 150g Romanasalat, gewaschen und grob zerkleinert
  4. 50g Parmesan, frisch gehobelt
  5. 100g Croutons

Für das Caesar-Dressing

  1. 120ml Mayonnaise
  2. 2 EL Zitronensaft
  3. 1 TL Dijon-Senf
  4. 1 TL Worcestershire-Sauce
  5. 1 Knoblauchzehe, gepresst
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

Schritt 02

Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in Streifen schneiden.

Schritt 03

In einer Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce und gepressten Knoblauch gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, den Romanasalat, die Hähnchenstreifen, die Croutons und das Dressing vorsichtig vermengen. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 24g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 75mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 38g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 30g